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粽子香 端阳至
发布时间:2024-06-10      作者:刘钊民      分享到:

“仲夏端午,端者,初也。”

端午同过年那般热闹,但却不同冬日的萧条黯淡,它生动且有趣,好似田野上随风摇曳着金灿灿的小麦和热烈盛开娇艳欲滴的石榴花。

其中,最美的莫过那濯清涟而不妖的荷花,陕北城内不比江南水乡,却也总能在池塘边,小河边看到荷的影子,这个时候的它才刚有接天莲叶无穷碧之势,煞是喜人,就连小孩子们嬉笑间看见她,都要文绉绉的吟上一句“小荷才漏尖尖角,早有蜻蜓立上头。”

从我记事开始,端午这个词似乎就已经跟粽子绑在了一起,关于粽子的起源有很多美丽传说,其中最令我动容的当属爱国诗人屈原的故事。

曾经在屈原跳入江中以后,楚国百姓纷纷闻声来到汨罗江去寻找屈原。然而,撑起船只的渔夫们只能在江上来回打捞他的真身,更有甚者拿出为屈原准备的米饭、蔬菜等食物纷纷丢进江里,说是让鱼龙、虾蟹吃饱以后就不会去咬他的身体了,后来人们怕饭团为蛟龙所食,所以想出了用楝树叶包饭然后外缠彩丝再丢入江中,随后慢慢发展成我们所吃的粽子。

以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。

提到屈原,就令人再度想起另一位爱国诗人笔下的“五月五日午,赠我一枝艾。”这是因为端午正值仲夏,也是蚊虫蛇鼠繁殖的旺季,加上天气湿热多雨,容易引发瘟疫。所以端午节也有了“卫生节”等称号。

艾草叶具有浓郁的芳香味,且含有多种有效成分,可驱蚊蝇、虫蚁、净化空气、散寒除湿、温经止血和杀虫灭菌等功效,所以在门上放置艾草的习惯就这样流传了下来。

让我们将那象征着美好寓意的五彩绳系在腕间,让粽叶的悠悠香气混合着江米的甜糯气味由远及近充斥在鼻腔中,共同迎接传统节日的端阳悄然而至。