一张低矮的四方桌，残破的桌身上印刻着岁月的痕迹，几个泛着茶垢的小茶碗，静静地放在上面。在我的记忆里，爷爷和这张小方桌总不能分开，一杯杯小茶碗里，酝酿的是属于爷爷的一杯杯清茶，对于我来说，却是一段段醇厚芬芳的家风记忆。

记忆中，一有闲暇，爷爷便静坐在方桌旁，随即泡上半盏茶。每当这时，我总会在一旁闹腾，待玩闹够了，便依偎在爷爷怀里，打量着他泡茶时的动作与神情。爷爷泡茶时，总是那么耐心细致，他先用开水烫过茶壶和茶杯，然后放入适量的茶叶，再缓缓倒入开水，随着热气的升腾，茶香渐渐弥漫开来，他轻轻摇晃着茶壶，让茶叶在水中舒展开来，释放出更多的香气。爷爷泡茶，一泡便是半天，但茶杯里从未剩下过半滴茶水，茶壶里也总不见一片残渣。幼时的我，总以为这茶是极美味的珍品，不然爷爷怎么半滴也不舍得浪费。

孩童的我甚是顽皮淘气，总在不经意间犯错。或许是感到好奇，留恋着那一壶壶茶中散发的清香，便偷偷地取出了茶叶，模仿着爷爷的样子，泡了满满一大壶茶。当茶香溢满房间时，心中一阵窃喜，迫不及待地为自己倒上一杯，满怀期待地将其倒进肚里。可是，那茶的味道似乎与爷爷泡出的大相径庭，没有清香，没有清甜，反而有一种形容不出的苦涩。大失所望后，转身打算离开，却不经意间把一整壶茶撞倒在地。整壶茶瞬间倾泻而出，洒了一地，茶壶在地板上摔得粉碎，茶叶散落得到处都是，一片狼藉。看着眼前的这一幕，我伫立原地，心中忐忑不安，脑海中浮现着都是接受责罚的画面。不承想，爷爷问明缘由后却只是笑了笑，说道：“孩子，茶壶碎了没关系，但是你浪费的这壶茶，却再也回不来了。这每一片茶叶，都是茶农们日复一日、辛勤耕耘的成果，那是他们汗水与心血的结晶啊！”。那一刻，我恍然明白，爷爷所珍视的不仅是茶水中的馥郁香气，更是那茶叶背后所蕴含的辛勤付出与不懈努力，爷爷对于每一滴茶水的珍视，都彰显出他对劳动的深深敬意，对节俭品质的无比尊崇。

爷爷是一名人民教师，在课堂上他教书育人，传授知识的同时更注重培养学生的节俭美德；课下他则身体力行，践行节俭理念，为身边人树立了良好的榜样。虽说爷爷以前的苦日子早已过去，但若是一向他问起，他一定是津津乐道地讲起那时候的趣事，即便贫穷，却仍懂得苦中作乐，但正因为苦才更要节约。爷爷也常常向我讲起曾国藩的家风，讲起他怎样在官场终年以节俭为首，衣食住行样样质朴，衣服上打了多少个补丁仍然坚持在穿。爷爷自己也在身体力行，每次吃饭都不剩一粒米，圆珠笔用到写不出来为止，买生活用品总是赶着打折促销的时候……一部用了多年的老款手机，键盘磨损严重，爷爷怎么也舍不得更换，总是说“手机能接打就行了，换新的没多大必要”，直到再也开不了机，爷爷才肯罢休。

年幼时我不曾理解，只是在耳濡目染间将爷爷的一言一行记在心里，后来才渐渐明白，正是爷爷的一言一行，促使我养成了节俭的习惯。后来，家搬去了县城里，虽不再和爷爷奶奶一同住，但在小方桌前泡茶饮茶的画面，时常会在脑海中浮现。闲暇之余，我也会在客厅内的茶几桌上泡泡茶，那四溢的茶香中伴着爷爷一句句深切的叮嘱，唤起我内心深处对节俭生活的坚守。

茶对于每个人的意义都是独特的，它既可以是一种生活的调味品，也可以是一种文化的传承，更可以是一种修身的媒介。于我，便爱它的香气悠长，也更爱流转于那半壶清茶中沁人心脾的绵绵家风。